鸡肝不能和什么一起吃 鸡肝和什么相克

(资料图)

您好，

不能和鸡肝一起吃食物

鸡肝+芥菜：梁戚蚂会不利营橡埋养吸收

能和鸡肝一起吃食物

鸡肝+芹菜：可利于铁的吸收

鸡肝+肉桂：可补肝肾、温肾阳

鸡肝+粳米仔碰：可治疗夜盲症查

鸡肝和什么一起炖好吃

材料

丝瓜?200 克 鸡肝?200 克 胡萝卜?50 克

生姜?1 小块 淀粉?适量

调料

食用油?25 克 香油?1 小匙 料酒?1 小匙

胡椒粉?少许 精盐?1 小匙 白糖? 小匙

味精? 小匙

做法

1.丝瓜洗净去皮去籽，切片；鸡肝洗净切薄片，胡萝卜洗净切片，生姜洗净去皮切片；

2.用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5 分钟；把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水；

3.往锅里放油，烧热，下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透，用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即成。

鸡肝，常常被人看成喂猫用的食物。 猫是在夜间工作，所以需要维生素A来养眼睛，狗是动物，也要吃鸡肝，而更需要吃鸡肝的是人，鸡肝的维生素A含量高于猪肝，比羊肝低，含有铁，锌，硒等多种微量元素，且体积小，易入味，把鸡肝做成酱鸡肝，给每天紧张学习的孩子们吃，可补充他们因看书学习和看电视所消耗的维生素A，还可以补充铁，锌，铜，硒等微量元素，既养眼护脑，又能增强体质。