海鲜煮季节又来了！在温暖的夏夜，在露台上一起吃饭，用手吃饭，既有趣又美味。还有比这个版本更简单的吗？只需 5 分钟的准备时间和 5 分钟的高压烹饪时间，您甚至不需要在客人到来之前开始烹饪。

你需要的东西

3汤匙黄油

(资料图片仅供参考)

1 杯切碎的白洋葱

4-6 个小红薯，切成四等份

2 根玉米棒，去壳并切成 3 英寸的块

1磅安多维尔香肠，切成1英寸的环

1磅活马尼拉蛤

1只整只螃蟹，洗净

1磅冷冻虾

1汤匙老湾调味料

1汤匙克里奥尔调味料（例如托尼·查切尔的）

第1步：炒

将黄油添加到您的速溶锅中，然后转到“炒”模式。加入洋葱，炒至变成棕色。

第2步：加入土豆和玉米

将土豆和玉米均匀地加入一层。

第三步：加入海鲜

将螃蟹、蛤蜊和冷冻虾放在土豆上。

提示

冷冻虾比新鲜虾需要更长的时间来烹饪，确保你不会在锅里煮过头！

第四步：添加香料

在锅里撒上香料。

第5步：加水

将水加入锅中。

第6步：高压锅

将盖子紧紧盖在锅上。将速溶锅设置为 5 分钟。煮沸，然后慢慢释放压力。

第 7 步：上菜并享用

沥干，然后将海鲜煮沸放入盘子或铺有报纸的桌子上。立即上桌并享用！